Week nine: you eat what you are

With Thanksgiving upon us, what better time to talk about food?

Perhaps it’s a testament to the curative powers of running that despite being stricken with a vile case of food poisoning a week ago, I was able to run a full ten miles on Saturday.

I was not going to do it. I was feeling weak and weary. My husband told me not to, my friends told me not to. But then Steve, our pace group leader (meaning the guy who makes sure we all run at the proper speed) got sick with a 102 fever and I’m the backup. So I went. I was feeling pretty shaky at the start, but by the end I felt great. Giddy, really. I’d completed the longest run of my life. True, every Saturday run I’ve done so far has been the longest run of my life, but still, this one seems particularly noteworthy because I really didn’t think I’d be able to finish it at all. Very cool.

I’ve heard from real runners about the miraculous transformations that can occur over the course of a run. I’m sure that’s true. But I suspect it also have something to do with food. Not the poison kind, of course, which I hope never to encounter again. The good kind. Can good food cure you of bad food? Why not?

I love food. Love thinking about it, cooking it, eating it. Foodwise, fall is my favorite time of year. It’s all about the slow-cooked savories. Braises, roasts, stews. I’m the kind of person who, given the time (and even not given the time) will procure whole chickens (whole meaning with the head and feet and some feathers) from Chinatown to make the tastiest stock for pot roast, pork roast, braised ox tails and short ribs. I’ll get pigs’ feet from the carniceria to enrich the braise. Complement it with a green salad adorned with pomegranate, pear, pistachios and stilton and dressed with a home-made shallot vinaigrette. End with pineapple upside down cake made with buttermilk and fresh pineapple, and life is very, very good.

The world of marathoning, I've learned, exists in a parallel food universe. Instead of focusing on the goodness and home-made-ness of food, runners are all about its precise nutritional makeup. How many carbs? How many calories? How much potassium? Food as fuel. One sports nutrition book I consulted featured on its cover a photo of a jock dude, his teeth clenching a packet of energy gel. Yum.

One thing I know for certain, I am not now, nor will I ever be, that kind of runner.

Still, no matter what kind of runner you are, if you want to be any kind of runner at all you must, in anticipation of a long run, begin “fueling up” days in advance. Then during the run itself you must continue to keep the fuel flowing. If you let your fuel level get too low, Coach Scott has warned us repeatedly, you risk “breaking down,” and failing to complete a run. Coach Scott has urged us, from week one, to begin experimenting with different kinds of fuel so we find something we can tolerate. Apparently some fuels are so disgusting that runners react to them by throwing up.

Better to find that out on a five-mile run than a 25-mile sojourn. At my local running store I discovered an ample selection of fuel options: Watermelon-flavored Jelly Belly Extreme Sport Beans, Pomegranate Luna Moons, Strawberry Shot Blocks and Vanilla Orange Carb-Boom! (the exclamation point is part of the name). It all looked – and sounded-- suspiciously like candy. The salesclerk assured me that these Jelly Bellies were nothing like the plain old ordinary Jelly Bellies your six-year-old loves, and that the Luna Moons were not just glorified Jujubes. “Runners love this stuff,” he said. “It’s compact, easy to digest and it gives you a boost when you need it.” I took one of each and tried them out over the course of a few runs.

As I suspected, they tasted like candy, which isn’t such a terrible thing, and they did provide energy. But somehow it just seemed wrong, in the midst of an ostensibly healthy pursuit, to be fueling up on what seemed like junk.

My co-runner Andrea agrees and has settled on raisins as her road fuel. Rachel is experimenting with bagels. I haven’t figured out a solution for myself. I’m trying Clif bars at the moment (with names like “cool mint chocolate” and “black cherry almond” one can at least argue that there is something potentially healthful contained within), but they take a lot of chewing and swallowing, which, on a long run, can be more challenging than you might imagine.

In the meantime, I’m making sure I get as much pre-run, real-food fuel as I can. Today I might throw in a little turkey, and some stuffing. And maybe a slice of my sister’s Thanksgiving cheesecake. (Real) yum.

9:26 AM Thursday, November 27 2008 • Link •  
© 2003-2008   •  About LA Observed  •  Contact the editor
LA Biz Observed
2:07 PM Sat | The funeral for Mark Lacter will be held Sunday, Nov. 24 at 12 noon at Hillside Memorial Park, 6001 W. Centinela Avenue, Los Angeles 90045. Reception to follow.
Asiabetking - Asiabetking88 SBOBET Official Gaming Platform

asiabetking whatsapp

togelslottembak-ikansportscasinoothersregisterpromoguidemobilehome

Asiabetking 88: The Ultimate Slot Game Platform in Asia Region

 Asiabetking platform terbaik di Asia, khususnya di Indonesia untuk bermain game slot online. Daftar Asiabetking sekarang juga! Dapatkan bonus cashback member baru 100%, Garansi.

MENGAPA BERMAIN DI ASIABETKING?

  • Akses ke Berbagai Permainan: Asiabetking merupakan pusat untuk berbagai permainan slot online. Gunakan 1ID untuk akses ke semua permainan.
  • Potensi Kemenangan ("Gacor"): Istilah "gacor" sering dikaitkan dengan platform slot yang dianggap mudah memberikan kemenangan. Beberapa kali Asiabetking disebut sebagai platform dengan server "gacor" terpercaya.
  • Kemudahan Akses Digital: Sebagai platform online, Asiabetking menawarkan kemudahan akses bermain kapan saja dan di mana saja.
  • Promosi dan Bonus: Beberapa promosi dan bonus Asiabetking unik dan menarik. Ikuti perkembangan event di sini.
  • Layanan Pelanggan: Layanan pelanggan super ramah melalui live chat 24 jam, yang penting untuk membantu pemain jika ada kendala.

10 Penyedia Game Slot Terkemuka Yang Ada di Situs Asiabetking

Ada banyak pengembang perangkat lunak yang menciptakan game slot online berkualitas tinggi. Beberapa penyedia yang paling terkenal sering dicari pemain Asiabetking:

  1. Pragmatic Play: Dikenal dengan grafis yang menarik, fitur inovatif, dan berbagai tema. Beberapa game populer mereka termasuk Gates of Olympus, Sweet Bonanza, dan Aztec Gems.
  2. PG Soft (Pocket Games Soft): Terkenal dengan desain visual yang memukau, cerita yang menarik, dan game slot yang dioptimalkan untuk perangkat seluler. Contoh game mereka adalah Mahjong Ways, Lucky Neko, dan Candy Bonanza.
  3. NetEnt (Net Entertainment): Pelopor dalam industri game online, dikenal dengan game slot yang inovatif dan grafis berkualitas tinggi. Starburst, Gonzo's Quest, dan Dead or Alive adalah beberapa judul populer mereka.
  4. Microgaming: Salah satu penyedia perangkat lunak kasino online tertua dan terbesar, dengan portofolio game slot yang sangat luas. Mereka juga terkenal dengan jaringan jackpot progresif mereka.
  5. Playtech: Penyedia besar lainnya dengan berbagai macam game slot, termasuk yang bertema film dan acara TV populer, platform live casino dan taruhan olahraga.
  6. Habanero: Dikenal dengan game slot yang responsif, grafis yang menarik, dan fitur bonus yang inovatif.
  7. Joker Gaming: Sangat populer di Asia Tenggara, menawarkan berbagai game slot dengan tema Asia dan fitur bonus yang menarik.
  8. Spadegaming: Penyedia lain yang populer di Asia, menawarkan game slot dengan tema budaya Asia dan gameplay yang menarik.
  9. Yggdrasil Gaming: Dikenal dengan desain visual yang unik, animasi yang halus, dan fitur bonus yang inovatif.
  10. Betsoft: Terkenal dengan game slot 3D sinematik mereka dengan cerita yang menarik.

OFFICIAL SBOBET BETTING PARTNER - ASIABETKING

SBOBET, sebagai platform taruhan daring yang memiliki reputasi global, dikenal memiliki riwayat kemitraan dengan berbagai organisasi olahraga dan klub sepak bola terkemuka.

SBOBET memiliki riwayat menjadi sponsor dan partner taruhan resmi bagi berbagai klub sepak bola, terutama di Liga Primer Inggris dan liga-liga lain di Eropa serta Asia.

Sebagai platform taruhan olahraga daring yang populer, menawarkan berbagai jenis pasaran bola (odds) untuk setiap pertandingan. Memahami pasaran ini penting bagi siapa saja yang ingin memasang taruhan. Berikut adalah beberapa pasaran bola SBOBET yang umum ditemui:

Jenis Pasaran Bola SBOBET yang Populer di Situs Asiabetking:

  • Handicap (HDP): Pasaran ini memberikan keuntungan atau kerugian gol virtual kepada salah satu tim sebelum pertandingan dimulai. Tujuannya adalah untuk menyeimbangkan peluang antara tim yang lebih kuat dan tim yang lebih lemah. Beberapa jenis handicap yang umum adalah:

    • 0 (Bola Jalan/Draw No Bet): Jika pertandingan berakhir seri, taruhan dibatalkan.
    • 0.25 (Voor ¼): Tim yang memberikan voor harus menang dengan selisih minimal 1 gol agar taruhan pada tim tersebut menang penuh. Jika seri, yang memasang pada tim yang memberi voor kalah setengah, dan yang memasang pada tim yang menerima voor menang setengah.
    • 0.50 (Voor ½): Tim yang memberikan voor harus menang dengan selisih minimal 1 gol agar taruhan pada tim tersebut menang. Jika seri atau tim yang menerima voor menang, taruhan pada tim yang memberi voor kalah.
    • 0.75 (Voor ¾): Tim yang memberikan voor harus menang dengan selisih minimal 2 gol agar taruhan pada tim tersebut menang penuh. Jika menang dengan selisih 1 gol, yang memasang pada tim yang memberi voor menang setengah, dan yang memasang pada tim yang menerima voor kalah setengah.
    • 1 (Voor 1): Tim yang memberikan voor harus menang dengan selisih minimal 2 gol agar taruhan pada tim tersebut menang. Jika menang dengan selisih 1 gol, taruhan seri (dana kembali).
  • Over/Under (O/U): Pasaran ini memungkinkan Anda bertaruh pada total jumlah gol yang dicetak dalam suatu pertandingan, apakah akan lebih (Over) atau kurang (Under) dari angka yang ditentukan oleh SBOBET.

  • 1X2: Pasaran paling sederhana, di mana Anda bertaruh pada hasil akhir pertandingan:

    • 1: Tuan rumah menang.
    • X: Seri.
    • 2: Tim tamu menang.
  • Correct Score (CS): Anda bertaruh pada skor akhir yang tepat dari pertandingan. Pasaran ini memiliki odds yang lebih tinggi karena sulit diprediksi.

  • Half Time/Full Time (HT/FT): Anda bertaruh pada hasil babak pertama dan hasil akhir pertandingan secara bersamaan. Kombinasi yang mungkin adalah 1/1, 1/X, 1/2, X/1, X/X, X/2, 2/1, 2/X, 2/2.

  • Mix Parlay: Anda menggabungkan beberapa pilihan taruhan dari pertandingan yang berbeda ke dalam satu taruhan. Agar menang, semua pilihan dalam parlay harus benar. Keuntungannya adalah potensi kemenangan yang lebih besar karena odds dari setiap pilihan akan dikalikan.

  • Odd/Even (O/E): Anda bertaruh apakah total jumlah gol dalam pertandingan akan ganjil (Odd) atau genap (Even).

  • First Goal/Last Goal (FG/LG): Anda bertaruh tim mana yang akan mencetak gol pertama atau gol terakhir dalam pertandingan.

Cara Membaca Pasaran SBOBET:

  • Tim yang Memberikan Voor: Biasanya ditulis dengan warna merah atau berada di bagian atas dalam daftar pasaran Handicap.
  • Nilai Voor: Angka di samping nama tim menunjukkan besaran voor yang diberikan.
  • Odds (Kei): Angka yang tertera di samping pilihan taruhan menunjukkan odds atau kei.
    • Odds Hitam (Positif): Jika Anda menang, Anda akan dibayar sesuai dengan taruhan Anda dikalikan dengan odds. Contoh: Taruhan Rp 100.000 dengan odds 1.70, jika menang akan mendapatkan Rp 170.000 (termasuk modal).
    • Odds Merah (Negatif): Jika Anda menang, Anda akan dibayar sesuai dengan taruhan Anda dibagi dengan nilai absolut odds. Jika kalah, Anda akan membayar sesuai dengan taruhan Anda dikalikan dengan nilai absolut odds dikurangi 1. Contoh: Taruhan Rp 100.000 dengan odds -1.10, jika menang akan mendapatkan Rp 100.000 / 1.10 = Rp 90.90 (belum termasuk modal). Jika kalah, Anda membayar Rp 100.000 * 1.10 = Rp 110.000.

FAQ ( Pertanyaan yang sering muncul) :

1. Asiabetking itu situs apa sih?

Asiabetking adalah sebuah situs platform daring yang menawarkan berbagai jenis permainan, terutama slot online. Situs untuk bermain game online gacor.

2. Apakah Asiabetking terpercaya buat main?

Bermain di situs Asiabetking, dijamin aman, kemenangan dibayar sepenuhnya. Data para pemain terenkripsi dengan metode canggih, anti bocor.

3. Game apa aja yang ada di Asiabetking?

Slot, Live Casino, Sportsbook, Togel, Arcade, Tembak Ikan, dan masih banyak lagi

4. Gimana cara daftar di Asiabetking?

Proses pendaftaran sangat mudah, klik "Daftar" atau "Registrasi" di halaman utama situs. Isi data diri seperti nama, alamat email, nomor telepon, dan pembuatan nama pengguna serta kata sandi.

5. Cara deposit sama withdraw di Asiabetking gimana?

Metode deposit instant tersedia melalui QRIS dan penarikan dana melalui transfer bank lokal, e-wallet.  Informasi detail tercantum di halaman "Deposit" atau "Withdraw" situs resmi Asiabetking : https://ourbusinessnews.com/

Jenny Burman
Before I lived in Echo Park, there was a tiny 1920s bungalow-cottage-standalone house on N. Occidental in Silver Lake. I...